今月の手作りおやつは、和スイーツ！

常食の方には、こしあんとクリームチーズを挟んだ生八つ橋を、

刻み食、ソフト食、ミキサー食の方には、抹茶プリンを提供しました。

今月の手作りおやつは、和スイーツ！

常食の方には、こしあんとクリームチーズを挟んだ生八つ橋を、

刻み食、ソフト食、ミキサー食の方には、抹茶プリンを提供しました。

「八つ橋にクリームチーズ！？」と思うかもしれませんが、

これが、あんこと抹茶によく合うんです！

言語聴覚士にも試食してもらいながら、何度も試作を重ね、

安全に召し上がっていただけるよう、硬さや大きさを調整しました。

「八つ橋にクリームチーズ！？」と思うかもしれませんが、

これが、あんこと抹茶によく合うんです！

言語聴覚士にも試食してもらいながら、何度も試作を重ね、

安全に召し上がっていただけるよう、硬さや大きさを調整しました。

一つひとつ心を込めて、丁寧に作ってくれました。

召し上がったお客様からは

「こんな高級なもの食べられるなんて！」

「柔らかくて食べやすいね」

「美味しくて、ペロッと食べちゃったよ！」

といった声が聴かれ、喜んで召し上がっていただけたようでした。

次回の特別おやつもお楽しみに！

栄養科