【仙台市太白区の特養「ヴェールドエクラ」で、入居者様と一緒に“ホットケーキミックスで八つ橋作り”を楽しみました！②】

仙台市太白区にある特別養護老人ホーム「ヴェールドエクラ」では、日々の生活に彩りを添えるレクリエーションや季節イベントに力を入れています。今回は、あかしあクッキングクラブによる楽しいお菓子作りイベント、「ホットケーキ八つ橋作り」をご紹介します！

このイベントは、秋の訪れを感じながら、入居者の皆さまと一緒に楽しめる季節限定の企画として実施されました。柔らかく焼いたホットケーキに、シナモンやあんこ、きな粉などお好みのトッピングを自由に選んでのせて、まるでオリジナルの「八つ橋」のように仕上げる一風変わったおやつ作り。仙台ではなかなか味わえないこの創作メニューに、皆さま興味津々でした。

「これも合うかな？」「あんこがやっぱり好き！」と会話を弾ませながら、それぞれの“マイ八つ橋”を仕上げていくご様子は、スタッフにとっても心温まる光景となりました。出来上がったホットケーキ八つ橋を口に運ぶと、「美味しいね！」「また作りたい！」と笑顔が広がり、施設全体が和やかな雰囲気に包まれました。

介護を必要とされる方々にとって、日常の中でこうした楽しみを見つけられることは大きな喜びです。当特養「ヴェールドエクラ」では、ただ日々を過ごすのではなく、「自分らしく笑顔で過ごせる時間」を提供することを大切にしています。

また、仙台・太白区という地域に根差し、ご家族や地域の皆さまとも連携しながら、信頼できる介護サービスを展開しています。専門の介護スタッフが常駐し、安全で安心な生活環境を提供するとともに、入居者様の心身の状態に合わせた丁寧なケアを行っています。

これからも、特別養護老人ホームヴェールドエクラでは、仙台・太白区エリアでの介護施設として、地域の高齢者の方々が安心して暮らせる“もうひとつの我が家”を目指してまいります。特養をお探しの方や介護に関するご相談がある方は、ぜひ一度お気軽にお問い合わせください。

2025.05.07
社会福祉法人緑愛会

特別養護老人ホームヴェールドエクラ
仙台事業付き　及川利直