特別養護老人ホームヴェール・ド・エクラです。

本日は、ヴェールドエクラの屋上菜園から、新鮮な報告をお届けします。自然の恵みを受け、私たちの屋上菜園は、今年も素晴らしい成長を見せています💪

アーモンドの木は、その力強い枝を天に向かって伸ばし、たくさんの実をつけ始めました。その姿は、まるで生命の喜びを表現しているかのようです。

じゃがいもも安定した成長を見せ、土の中から子芋が顔を出し始めています。

きゅうりのつるは、まるで空に手を伸ばすように上へと成長しており、その勢いは止まることを知りません。

種から育てた野菜たちも順調で、ピーマン、なす、ミニトマト、そしてたくさんのネギが緑の葉を広げ、成長を続けています😊

写真には収められていませんが、ご利用しているお客様の家族様からいただいたスナップエンドウと絹さやも、大収穫を続けており、お客様の食卓を豊かにしてくれています。昨年は広く感じた畑も、植えたいものが多くなり、今では狭く感じるほどです。

ヴェールドエクラでは、これからも自然と共に歩み、新鮮で健康的な食材を提供し続けます。私たちの屋上菜園の物語は、これからも続いていきますので、どうぞご期待ください。

2024/05/18

社会福祉法人緑愛会

特別養護老人ホームヴェール・ド・エクラ

仙台事業付　及川利直