2月３日は節分です。

　新緑の丘B棟では恵方巻きではなく恵方ロールケーキを作りました。

ケーキの生地をホットプレートで薄く焼き、具材を乗せて包んでいきます。

具材はバナナと黒豆です。まめに達者に過ごせるようにと願いを込めて作りました。

　出来上がりの大きさにびっくりされ、美味しいと喜ばれました。

（2022年　2月3日

社会福祉法人　緑愛会

グループホーム新緑の丘　加藤）