8月20日にショートステイ・しずくユニットにておやつ作りレクが開催されました。

今回は”みたらし団子”を作りました。

ご利用者様も食べやすいお団子になるように白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜてやわらかく仕上げます。

14：00から準備を始める予定のところ、高校野球・仙台育英の試合が始まり、皆さん見入ってしまったため、

柳橋リーダーが必死に必死に捏ね、スタッフの日高さんと齋藤さんが団子にします。

そして今日はさらに美味しく仕上げるため、ホットプレートで焼き目をつけました。

皆さんでテーブルを囲んで”いい匂い”、”美味しそうだね”とワクワク☆

ユニット内に醤油の香ばしい香りが漂ってきたところで完成です！！

とてもやわらかく仕上がり、皆さん美味しそうにほおばっていました。

”こんなにやわらかいなんて、何を混ぜているの？”と興味深々の方も。

とても満足されたご様子で、”次はずんだとか小豆もいいね”と次回のリクエストも聞かれておりました。

次回の開催もお楽しみに☆

2017.08.21　オー・ド・エクラ