２月１４日のバレンタインデーに、日頃の感謝の気持ちを込めて、栄養課より入居者様、　ご利用者様へチョコレートババロアを提供致しました。

ぷるぷると柔らかいチョコレートババロアの上にちょこんと乗る生クリームが可愛らしく、盛り付ける職員もババロアの形を崩さないようにと気を配りました。

「今日はなんだ？羊羹か？？」

とお皿に可愛らしく盛られた四角い形を眺めた入居者様は、冗談で職員を和ませてくれました。そして、一口食べて「お、チョコレートか」と美味しそうに召し上がりました。スプーンですくえて口当たりなめらかで甘いババロアに、召し上がる皆様のスプーンは止まらず、ペロッと食べ終わる方が多くいらっしゃいました。

Ｈ30.2.16　社会福祉法人　緑愛会　特別養護老人ホーム　サンタウン松園　事業部　羽柴優子