節分の日、節分献立
2023.02.09
イベントレポート
特別養護老人ホーム サンタウン松園
2月3日は節分の日。
サンタウン松園では昼食に節分献立として、重箱弁当を提供しました。
ー本日の献立ー
👹いなり寿司
👹揚げ出し豆腐きのこあんかけ
👹いわし梅煮
👹大根とせりのポン酢和え
👹金時煮豆
👹いちごロールケーキ(DSは練り切り)
👹キウイフルーツ
👹乳製品(DSはすまし汁)
節分は、「みんなが健康で幸せに過ごせますように」という意味を込めて悪いものを追いだす日だそうです。
お客様も楽しみにされており、蓋を開けて鬼の顔が出た瞬間、「かわいくて食べれない」と笑顔がこぼれておりました。
また、お稲荷さんもとても好評で、半分に切ったことで「食べやすい」と大好評でした。
来月はひな祭り弁当です。
こちらもどうぞお楽しみに!!
R5.2.9 社会福祉法人緑愛会 特別養護老人ホームサンタウン松園 栄養科 吉田