新年明けましておめでとうございます

今年も特別養護老人ホームサンタウン松園を宜しくお願い申し上げます

1月1日元旦の昼食には栄養科特製おせち弁当を提供しました

献立

☆五目炊き込みごはん

☆サワラの西京焼き

☆茶碗蒸し

☆三色なます

☆栗きんとん

☆練り切り

☆黒豆

☆乳製品

お客様も華やかなお重弁当に喜ばれ、自然と「今年もどうぞよろしくお願いします」と新年のあいさつが飛び交いながらおせちを召し上がってくださいました。

味付けご飯と茶碗蒸しの人気メニューの組み合わせ、お客様もぺろりと召し上がってくださいました。

昨年は毎回好評の麺の日を月1回から2回に増やしたり、新しい献立を入れたりと栄養科職員一人ひとりがチャレンジした年でした

今年も「安心で安全な食事」を提供するとともに、お客様に喜んでいただけるよう心を込めて作りたいと思います

新しい企画も考えておりますので、楽しみにしていてください。

栄養科

R5.1.3　社会福祉法人緑愛会　特別養護老人ホームサンタウン松園　栄養課　吉田