７月７日は、七夕弁当です。

今回のお弁当を担当した調理師からは、

「七夕ちらしでは彦星の光るイメージと織姫の帯をイメージしました。

七夕ゼリー寄せでは透明感のある仕上がりで、見た目もさっぱり楽しめると思います。」

との気持ちを込め考案したとのことです。

お客様も蓋を開けてびっくり！

普段なかなか全部食べ切れないお客様も、華やかなお重弁当は食が進みます。

「美味しい～毎日食べたい！」

「和菓子きれいだから持って帰りたい。」

「揚げなすがすごい美味しいなあ。」

など、たくさんのご意見が聞かれました。

今後もイベント食をどうぞお楽しみに！

R4.7.8　社会福祉法人緑愛会　特別養護老人ホームサンタウン松園　栄養科　吉田友里子