暑さが和らぎ、夕方になると涼しい風が吹く秋。秋のお楽しみといえば十五夜お月見！

十五夜は、1年の中で最もきれいな夜空に上がる旧暦の8月の月を眺めながら農作物の収穫を

感謝する行事のことです。

「中秋の名月」は、この日の月のことを意味します。

今年の十五夜は本日9月21日。秋を感じる食材を使って十五夜お膳を提供しました。

★きのこと油揚げの混ぜご飯

★鶏肉と里芋の煮物

★春菊と菊花のお浸し

★茄子のピリ辛炒め

★ぶどうゼリー

★味噌汁（冬瓜、大根葉）

社会福祉法人緑愛会　特別養護老人ホームサンタウン松園　栄養科