オー・ド・エクラでは、毎年８月に夏祭りを開催していますが、今年も昨年同様、新型コロナウイルスの影響で夏祭りは中止となってしまいました。

そこで、栄養科では、お客様に少しでもお祭り気分を味わって楽しんでいただけたらと思い、『夏祭り献立』を提供しました。

～夏祭り献立メニュー～

・塩やきそば

・たこやき

・からあげ

・きゅうりの浅漬け

・フルーツポンチ

・選択おやつ（かき氷またはチョコクレープ）※ソフト食ミキサー食の方は、わたようかん

たこ焼きやからあげはプラスチック容器に入れ、屋台の雰囲気を演出してみました。

お客様からは「お祭りらしくて良いね」「お品書きもキレイ」「塩やきそばも美味しいよ」と

いう声が聞かれ、夏祭り気分を味わっていただけたようでした。

たこ焼きやからあげはプラスチック容器に入れ、屋台の雰囲気を演出してみました。

栄養科　成田