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手作りおやつ(桃のパフェ)

2021.08.23 イベントレポート
特別養護老人ホーム オー・ド・エクラ

月に一度、厨房から手作りおやつを提供しています。

今月のおやつは、旬の桃を使った『桃のパフェ』です。

 

食材や味だけでなく、見た目も華やかになるよう工夫しました。

召し上がったお客様からは、「飾り付けがきれいで、食べるのがもったいない!」「甘くて美味しい」と喜ぶ声が多く聞かれました。

 

次回の手作りおやつもお楽しみに!