手作りおやつ(桃のパフェ)
2021.08.23
イベントレポート
特別養護老人ホーム オー・ド・エクラ
月に一度、厨房から手作りおやつを提供しています。
今月のおやつは、旬の桃を使った『桃のパフェ』です。
食材や味だけでなく、見た目も華やかになるよう工夫しました。
召し上がったお客様からは、「飾り付けがきれいで、食べるのがもったいない!」「甘くて美味しい」と喜ぶ声が多く聞かれました。
次回の手作りおやつもお楽しみに!