7月28日は、土用の丑の日ということで、お昼ご飯にうなぎを提供しました。

【献立】

・うなぎちらし

・モロヘイヤのおかか和え

・さつまいも甘煮

・果物（オレンジ）

・乳製品

土用の丑の日とは季節の変わり目を指す言葉で、実は夏以外にも、春・秋・冬の土用の丑の日もあるそうです。

夏の土用には、「う」の付くものを食べるとよいとされ、栄養価の高いうなぎは夏バテ防止にぴったりの食材です。

召し上がったお客様からは、

「うなぎなんて高級なもの久しぶりに食べた！奮発したね！」

「このたれがいっぱいかかったご飯が美味しいんだよね」

といったお話も聞かれ、夏の味覚を楽しんでいただけたようでした。