特別おやつとして、お餅を提供しました。ずんだとみたらしの

2種類の餡を用意し、見た目も味も楽しめるよう工夫しています。

通常の餅よりも柔らかく歯切れのよい製品を使用しているため、

誤嚥の心配もなく安心です。

利用者の皆さまにも大変好評でした。

特別養護老人ホーム　オー・ド・エクラ　栄養科より